חומץ תפוחים הפך לפופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות במטבחים, בעולם הקוסמטיקה וכמו כן כתוסף בריאות שיש לו מגוון רחב של יתרונות. אחד היתרונות הפחות מוכרים של חומץ תפוחים הוא שיפור איכות השינה. אומנם, זוהי שיטה חדשה ואולי פחות מוכרת לשיפור איכות השינה שלנו, אך מדובר במוצר טבעי שצריכה נכונה שלו יכולה לתרום רבות לאספקטים שונים של הבריאות שלנו. במאמר זה נרחיב על הסיבות העיקריות להוספת חומץ התפוחים הטבעי למזווה שלכם או לארון התרופות הביתי שלכם, ונספר בדיוק כיצד להשתמש בו נכון כדי ליהנות מכל היתרונות שהוא מציע.
הסיבות העיקריות לשתיית חומץ תפוחים
יש סיבות רבות לשתיית חומץ תפוחים, אך הסיבות העיקריות לצריכתו הן:
עוזר לשינה רגועה יותר
אחת הסיבות המרכזיות שאנשים שותים כף חומץ תפוחים לפני השינה היא שהוא יכול לעזור להשרות רוגע ולשפר את איכות השינה. חומצת האצטיק שנמצאת בחומץ תפוחים פועלת להפחתת דלקות ולהורדת לחץ דם, שני גורמים שיכולים להפריע להירדמות ולמנוע שינה רציפה לאורך הלילה. כמו כן, חשוב גם להשקיע בסביבת השינה שלנו ולדאוג לנוחות מרבית, שאותה נוכל להשיג באמצעות שימוש במזרן זוגי מומלץ ובכריות לטקס אשר מעוצבות כדי לספק לנו שינה איכותית.
עוזר לעיכול
נוסף לשינה רגועה, חומץ תפוחים יכול לעזור לגוף לעכל כל מזון שעדיין נמצא בקיבה מארוחת הערב, בייחוד מזון כבד, שומני או חומצי. הוא משפר שינה בעזרת מניעת אי נוחות ונפיחות במהלך הלילה. סיבי הפקטין בחומץ התפוחים יכולים גם לעזור למזון לעבור בצורה חלקה יותר במערכת העיכול. נוסף לכך, חומץ התפוחים מגביר את החומציות בקיבה, מה שמאפשר לה לפרק מזון בצורה מהירה ויעילה יותר כאשר חומצת האצטיק עשויה לעזור לגוף לספוג חומרים מזינים טוב יותר. סיבי הפקטין עוזרים לווסת את תנועות המעיים ולשפר את בריאות המעיים ומערכת החיסון באופן כללי. בעיות עיכול וריפלוקס יכולים גם הם להפריע לשינה. חומץ תפוחים יכול למנוע או להקל על אלה, ובכך לסלק מכשול מסוים בדרך לשינה עמוקה ומרגיעה.
חומץ תפוחים תורם לשינה אבל לא רק
לחומץ תפוחים יש יתרונות בריאותיים נוספים מעבר לשיפור איכות השינה שלנו, והם:
עוזר בירידת במשקל
חומץ תפוחים עשוי להאיץ מטבוליזם, לשרוף שומן ולדכא תיאבון. נמצא שחומצת האצטיק מונעת הצטברות שומן בתאים, ויכולה להפחית משקל מים ולעזור בשריפת שומן בטני. לכן, צריכת חומץ תפוחים לפני השינה עשויה לקדם ירידה במשקל, כמובן בשילוב דיאטה בריאה ופעילות גופנית.
עוזר בוויסות רמות הסוכר
חומצת האצטיק והסיבים בחומץ התפוחים עוזרים לווסת תגובה גליקמית ולשלוט בעליות חדות בסוכר בדם. הוא יכול להועיל לאנשים החולים בסוכרת, ולעזור בשמירת רמות גלוקוז יציבות בדם, בעיקר בלילה, כאשר רמת סוכר יציבה מקדמת שינה רגועה יותר.
שומר על בריאות העור
חומץ תפוחים מוכר ביכולתו ובהשפעותיו נגד הזדקנות העור וביכולתו לאזן את גוון העור. הוויטמינים והאנטי-חמצנים בחומץ תפוחים יכולים לטפח ולהרוות את העור כאשר משתמשים בו באופן נכון, קבוע, אם הוא מתאים לשימוש בסוג העור שלכם.
מוריד רמות חמיצות בקיבה (ריפלוקס)
הריפלוקס לרוב יהיה חמור יותר כששוכבים, ויכול להפריע מאוד לשינה. האנזימים בחומץ התפוחים עוזרים לעיכול ומאפשרים לקיבה לעבד חומצות, מה שיכול להקטין ריפלוקס. תסמינים כמו צרבת, בחילה וגירוי ניתנים למניעה באמצעות צריכת כמות קטנה של חומץ תפוחים לפני השינה.
מקל על תסמיני צינון
לחומץ תפוחים יש תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות שיכולות בפוטנציה לטפל בבעיות סינוס ובתסמיני צינון אחרים. בעזרת הפחתת הצטברות ליחה והריגת פתוגנים, חומץ תפוחים מונע גודש ושיעול שמעכבים שינה עמוקה.
איך לשתות חומץ תפוחים בצורה נכונה?
כדי ליהנות מהיתרונות של חומץ תפוחים לפני השינה, נדרשות רק 2-1 כפות מדוללות במים או במיץ. מומלץ להשתמש בחומץ תפוחים גולמי וטבעי שאינו מפוסטר משום שקיימים בו אנזימים טבעיים. הטעם החמוץ יכול להיות לא טעים לחלק מהאנשים בהתחלה, ולכן מומלץ לדלל בכוס מים מלאה או במעט מיץ, בייחוד לשימוש תכוף. כחלק מהרגלי שינה מומלצים, חשוב לא לשתות חומץ תפוחים בלתי מדולל או לשתות יותר מדי חומץ תפוחים, מכיוון שהחומציות שלו יכולה לפגוע בבריאות השיניים או לגרום גירוי לוושט. דילול נכון לעומת זאת של חומץ התפוחים, ביחס של כף אחת לכוס מים, מונע בעיה זו.
ממה כדאי להיזהר?
למרות ההשפעות והיתרונות הבריאותיים הרבים של חומץ התפוחים הטבעי, בעת צריכת חומץ תפוחים יש צורך בתשומת לב ובצריכה נכונה כדי להימנע מסיכונים מסוימים:
- אנשים הסובלים מריפלוקס קיבה-ושט או מכיבי קיבה עלולים למצוא שחומץ תפוחים מחמיר תסמינים כמו צרבת. החומציות עלולה לגרום לגירוי במקום להקלה.
- שימוש מקומי בחומץ בלתי מדולל עלול לגרום לכוויות או לגירוים ולאי נעימות. לכן, אם משתמשים בחומץ לניקיון לדוגמה, אם תהיתם איך מנקים שתן ממזרן, אז שימוש בחומץ תפוחים יכול לעזור אך מומלץ לדלל אותו במים. כמו כן כדאי להשתמש בטופר למזרן, שיעזור לשמור על המזרן מהכתמה פוטנציאלית.
- צריכת חומץ תפוחים בשילוב תרופות מסוימות עלולה לשנות או להפחית את יעילותן. אנשים הנוטלים תרופות לסוכרת, משתנים או משלשלים צריכים להתייעץ עם רופא לפני השימוש.
- חומץ תפוחים יכול להפחית את רמות האשלגן בדם. לכן מי שסובל ממחסור באשלגן או נוטל תרופות המורידות אשלגן, עליו להתייעץ עם רופא באשר לצריכת חומץ תפוחים.
- חומץ תפוחים לא מדולל עלול לפגוע בבריאות השיניים בשימוש לאורך זמן. דילול הוא המפתח, כמו גם שטיפת פה במים רגילים לאחר הצריכה.
לסיכום
שילוב של צריכת חומץ תפוחים בשגרה היומית, יכול לספק לנו מגוון רחב של יתרונות בריאותיים הקשורים לשינה, לעיכול, לתפקוד מערכת החיסון, לניהול המשקל שלנו ועוד. חומץ התפוחים המדולל בטוח לשימוש, וצריכתו הנכונה היא דרך פשוטה לשיפור הבריאות הכללית. אף על פי שהוא אינו פתרון לכל הבעיות, צריכת חומץ תפוחים לפני השינה יכולה להשפיע לטובה על איכות השינה ועל גורמים בריאותיים נלווים לרבים המעוניינים לשפר את איכות שינתם.